Sommerdrinks aus der Hansestadt

HAMBURG WASSER mal anders

Ob schillernd wie die Schanze oder bodenständig wie Barmbek: Unsere Rezepte mit frischem Trinkwasser sind so bunt wie unsere Stadt und die perfekte Erfrischung für heiße Tage. Hahn auf und Prost!


Das Franzschlückchen –
schmeckt nach Sommer


 

Das Franzbrötchen ist das wohl mit Abstand beliebteste Süßgebäck in unserer Hansestadt und für Zimt-Fans ein absolutes Muss – ganz egal zu welcher Tageszeit.

Nach dem Motto „Ein Franzbrötchen geht immer“ haben wir diesen alkoholfreien Sommer-Cocktail „Franzschlückchen“ genannt, auch wenn er ganz ohne Zimt auskommt.  Dazu passt, auch farblich? Natürlich unser allerliebstes Süßgebäck!

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Wasserrezept – Das Franzschlückchen

Zutaten

  • 40 ml Rhabarbersaft
  • 30 ml schwarzer Tee
  • 6–8 Blätter Zitronenmelisse
  • 1,5-2 TL Vanillezucker
  • Trinkwasser mit oder ohne Sprudel
  • Eiswürfel
  • 1 Zweig Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Geben Sie 8 bis 12 Blätter frische Zitronenmelisse in ein hohes Glas.
  2. Streuen Sie 1,5 bis 2 Teelöffel Vanillezucker hinzu.
  3. Gießen Sie nun 40 ml Rhabarbersaft und 30 ml schwarzen Tee in das Glas.
  4. Geben Sie nach Belieben Eiswürfel hinzu.
  5. Füllen Sie nun das Glas mit frischem Trinkwasser auf (je nach Vorliebe pur oder gesprudelt).
  6. Legen Sie zur Verzierung einen Zweig Zitronenmelisse auf das Eis.
  7. Zum Schluss: Umrühren und genießen!
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